Horchata

       

Ingredientes.                                    

                                                         
1/2 kilo de arroz
5 astilla de canela
4 cucharadas de vainilla
3 tazas de azucar
5 cajas de leche
  
Preparación:

Se muele el arroz con la canela,bien fino, luego se cuela con una manta ,luego se le hecha la leche, vainilla, azucar, y el resto de la leche y el hielo.Se toma bien frio.